Жителі Запорізької області труяться овочами та фруктами

6

Минулого тижня з підозрою на захворювання гострими кишковими інфекціями (ГКІ) у медичні заклади Запорізької області звернулися 236 осіб.

Читайте наші новини в Facebook

За інформацією Запорізького обласного лабораторного центру Моз України, за даними епідеміологічних обстежень осередків ОКИ, частка харчового шляху передачі становить 93%.

Основні причини захворювань ОКИ мають сезонний характер, пов’язаний з масовим вживанням фруктів і овочів. Так, найбільша питома вага припадає на овочі та фрукти – 23,7%; м’ясну продукцію – 21,6%; молочну продукцію – 19,5%; рибну продукцію – 8,4 %.

У 58,4% випадках захворювання ОКИ, пов’язані з вживанням продуктів і страв, які готувалися і зберігалися в домашніх умовах.

За словами фахівців, слід дотримуватися правил особистої гігієни, не вживати в їжу недоброякісні продукти, дотримуватися термінів зберігання продуктів, користуватися тільки якісною питною водою.
 

Источник

Оставить комментарий